【婦人画報のお取り寄せ 】成都で出会ったよだれ鶏のレビュー
『食の花道』では【Z's MENU(ジーズメニュー) 】をご紹介。Z's MENU(ジーズメニュー) を頼める各オンラインショップの紹介もしています。他にも、スグに頼めるデリバリー会社のお得なクーポンなどいろいろなお得を掲載中。ぜひご活用ください！ 「Z's MENU」は、安心・安全を心がけて素材にこだわり、レストランのような味わいをご家庭で気軽に楽しめる、究極の冷凍食品ブランドです。
Z's MENU(ジーズメニュー) からのコメント
Z's MENU(ジーズメニュー) の情報
住所(所在地)：
発送時期 :
AM10:00-PM5:00(土・日・祝対応)ジャンル：
【５段階評価】 旨辛ダレがあとをひく、しっとりむね肉のよだれ鶏 中国・四川料理の1つで、冷菜として人気のよだれ鶏をご家庭で簡単に楽しんでいただけるセットです。★実際に頼んでみた★
実際に頼んだ商品たち
★実際に頼んでみたデータ★
実際に届くまでの時間： ★★★★☆
梱包の丁寧さ： ★★★★★
量： ★★★★★
味： ★★★★★
適正価格： ★★★★★ ★実際に頼んでみたレポート★
もう9月なのに、連日30度越えでキッチンに立つのもしんどい日々…。
今回は手軽に調理できるお取り寄せグルメを
チョイスしました！
▼公式の説明文
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鶏肉は、オリジナルブランドの４Xチキンのむね肉を使用。
紹興酒を使って下味をつけ、低温でじっくり火入れし、しっとりした食感に仕上げました。
別添えのタレは、醤油と米酢をベースに、香辛料（赤唐辛子、花椒、コリアンダー、スターアニス）を合わせ、辛味と旨味のある味わいに。
鶏肉を食べやすい大きさに切り、鶏肉をお皿に盛り付けるだけで完成。
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●配送と梱包について
通販サイトで注文してから約10日ほどで到着
●外装
▼内袋
鶏肉と専用ソースがそれぞれ入っています。
これを冷凍庫から冷蔵庫にうつし、約一晩じっくり解凍していきます。
私は前日の夕飯を作るタイミングで冷蔵庫に移しておきました。
すぐに食べたいせっかちなので、この「ひと晩」が結構辛いところ💦
ただ、ぷりぷりのジューシーなお肉のためには、この工程が必要なのでしょう…
●調理方法
▼解凍後
翌日、解凍された鶏肉をカットしていきます。
お皿に盛り、付属のタレをかけたらもう出来上がり★
待ち時間は長いですが、調理時間は秒速です♪
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●食べてみた感想
今回はかさ増し＆彩りのために、
もやしと青シソをトッピングしてみました★
公式によると、刻みネギ・砕いたナッツ・パクチーなどもオススメだそうです。
タレが結構濃いめの味なので、鶏肉だけよりもほかの食材といっしょに食べた方が、量的にもより満足度が高まると思います。
そして問題の味ですが…
めちゃくちゃ本格的で美味しいです。
私が作るパッサパサのサラダチキンが恥ずかしくなるくらい、
冷凍なのにプルプルのお肉！
タレも紹興酒や米酢など本格的なものが使われているので、
家庭では到底出せない本場のお味です。ただ赤唐辛子、花椒などが入っているので、結構辛いです💦
白ごはんといっしょに食べて中和しても、舌がピリピリ⚡
大人向けの本格メニューですね♪