【 AEON de WINE】で頼んだ越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）のレビュー

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   越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）
   価格：¥1,500 税込 ¥1,650円
2. 
   岩本酒造
   価格：-円
3. 
   詳細
   価格：-円

★実際に頼んでみたレポート★

◆実際に頼んでみたレポート◆

「食の花道」飲酒部のNamiです！
皆様「AEON de WINE」さんで購入できる商品はワインだけだと思っていませんでしたか？
私もそう思っていました。

実はAEON de WINEさんにはワイン以外にも日本酒・焼酎・ウイスキー/洋酒・ビールなどなど様々な商品が用意されています！
その中でも今回は越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）を注文しました！

【越乃寒梅 純米吟醸 灑（さい）】

精米歩合55%に磨いた五百万石と山田錦を使用。
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さは、長年使い続け、その特性を熟知した酒造好適米を原料米に、吟醸造りでしっかりと低温熟成させたからこそ表現できる特徴です。
華やかな香りと、体の中にスッと流れ落ちていくような飲み心地。それでいて確かな米の旨味を感じる。灑が目指したのは、そんな、控えめな中に芯のある、ライトで飽きの来ない日本酒です。丁寧に、正確に米を磨き、麹を作り込み過ぎず、もろみを溶かし過ぎることなく、低温でじっくりと醸した酸味の少ない酒。
さりげない膨らみと、柔らかく滑らかで、キレのある後味。盃を重ねるほどにその魅力を増していく、新感覚の純米吟醸酒。
石本酒造HPより。

【配送・梱包について】

前回同様、通常2日～10日前後でのお届けとなっていましたが、私の場合は注文から4日で届きました。

また受け取り方法として、

指定の住所に配送と全国のイオンリカーの店舗で受け取る2種類の方法があり、

後者であればお近くのイオンで送料ナシでお買い物のついでに受け取れますので有難いです！

梱包は緩衝材が3つも入っており安心感があります！

【飲んでみた感想】

【参加メンバー】
今回参加する飲酒部メンバーは私Nami・masa・assunの3人です！
皆日本酒はたまに飲む程度で詳しくはないメンバーです。

【甘口・辛口って？】
日本酒の甘口・辛口って難しくないですか？
甘いなって感じたお酒が辛口だったりすることがしばしばありますよね。
私も気になって今回せっかくなので調べてみました。

専門的に見ると日本酒度(糖度)と酸度の数値比の重によって辛口と甘口は分けられているそうなのですが、
具体的に言うとアルコール分が多く端麗なすっきりしているものを辛口、米のうまみが多くどっしりしているものが甘口だそうです！

ただあくまでも数値上の規定で商品は書かれているのでそこまで気にせず楽しむのが良いとの意見もあります！
実際ふわっとしたフルーティーな味だけど数値上は“辛口”という日本酒もありますし、逆に“甘口”なのにピリピリと辛いものもあるので、単に“甘口・辛口”とかの言葉にあそばれないようにすることが、本当の日本酒の味わい方だそうです！

【おつまみ紹介】

今回のおつまみはイカの塩辛・明太焼きチーズです！
日本酒にぴったりです！

【いざ実飲】

「香り」
nami
匂いは割とオーソドックスな日本酒って感じですね。
嫌なアルコール感は全然しないです。

「味」
masa
飲み口はすごくすっきりしていて、やや辛口って感じかな？

nami
自分は逆に米の味わいとフルーティーさがあって甘口に感じました！

assun
本酒は苦手なものが多いのですが、こちらはとても飲みやすかったです！
スッキリしているので、日本酒を初めて飲む方に良いと思います。
あとは瓶がかわいくて好きですね笑

「総評」
masa
端麗でとっても飲みやすいので、商品紹介に合った通り食中酒としてすごく良さそうです！
和食はもちろん洋食中華なんにでも合いそうな懐の広さを感じます！

assun
高級な日本酒でなくともこんなにおいしく飲めるいい時代ですね。

【まとめ】
今回もお手軽なお値段でとってもおいしいお酒が飲めました！
「AEON de WINE」さんの取り扱っている商品はとても信頼できるなと感じております。
次回はまた別のジャンルでも注文してみようと思います！

ご馳走様でした！